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  • 高雄市橋頭區外匯定存推薦桃園市大園區銀行分行新北市三峽區外匯理財推薦 說到綠豆煎,還有一段令旅韓華僑傷心的小插曲,1943年朝鮮半島還在日本殖民統治下,韓國歌手金貞九的一曲「臭蟲餅紳士臺北市松山區投資外匯>新北市新莊區銀行推薦」唱出了韓國華僑的辛酸。

    到韓國旅遊的外國遊客若想體驗本地平民生活,前往首爾鐘路區廣藏市場裡的攤位,點上一客具有韓國傳統煎餅風味的「綠豆煎」,再配上一瓶馬格利米酒,便可物美價廉地享受一番韓國風情。

    綠豆煎在韓國俗稱「臭蟲餅」,因為圓扁狀猶如被人拍扁的臭蟲,是以石磨將去皮綠豆碾成濃粥狀,配上些許碾成粥狀的糯米使它容易成型後,加上新鮮綠豆芽、蔥絲等攪拌後,以相當於油炸的方式煎好,沾著以洋蔥塊和蔥花泡好的醬油,便可一品韓國平民美食。

    「臭蟲餅紳士」歌詞裡則描述著賣綢緞的王掌櫃到豪華餐廳吃霸王餐而出醜的內容,甚至有「沒錢就去小酒寮喝濁酒、吃臭蟲餅,幹嘛去豪華料理家吃花酒呢?」。

    其實,韓國下雨天吃煎餅的習慣,跟台灣人聽到中秋節,高雄市美濃區銀行推薦臺南市永康區附近銀行接想到烤肉一樣稀鬆平常。

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    (中央社記者姜遠珍首爾13日專電)喜歡看韓劇、韓國綜藝節目的民眾,一定會發現韓國人總喜歡說,「下雨了,來吃煎餅吧!」

    金貞九開唱前,先以略帶諷刺的佯裝華人的語調說,「賣綢緞的王掌櫃就愛錢,因愛妓女明月而相思,大把花花鈔票都給明月,王掌櫃錢光光也好哇!頂好哇!頂好哇!」

    為什麼下雨會跟吃煎餅有關係?韓國人有個說法,因為雨滴落在地面上的聲音和油煎煎餅的聲音相仿,下雨天吃煎餅喝馬格利米酒,別有一番滋味在心頭。

    歷史悠久的韓國美食--煎餅,在下雨天品嘗時,也可細細體會一段段的人生故事。1050813


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